sábado 17 de mayo de 2008

SABOREATE Y CAFE....


Ufff.... cuánto tiempo sin añadir entradas en este blog. Casi todo el tiempo libre (que no es mucho) lo empleo en subir alguna recetilla a mi blog de cocina (me lo enseño mamá!) y no hay manera de actualizar este.
Estoy a punto de abrir una tienda que pertenece a la franquicia "Saboreaté y café" y no doy más de mí!
Es una tienda dedicada a la venta de té, café, menaje y todo lo relacionado con este simpático mundillo. El proyecto lo comencé a estudiar en el mes de febrero pero hoy, 17 de mayo, aún no he podido abrir la tienda!
Son muchas cosas las que me lo han impedido... Retrasos desde la propia franquicia, localizar un local adecuado, problemas con los planos, un albañil ralentizado... muchas cosas. Pero espero poder abrir entre el jueves o viernes de esta semana!
Han sido meses de nervios, incertidumbre, alegrías, decepciones también a veces... pero sólo este viernes, cuando ví instalado mi mueble de té... empecé a ver tierra firme en medio del inmenso mar.
A lo largo de estos meses, he intentado encontrar un local acorde a esta actividad. Creo que lo encontré. Está en el casco histórico de Alcalá de Henares, un ciudad preciosa que me "adoptó" hace diez años. Os recomiendo un paseo por sus calles, la mayoría peatonales, que nos trasladan a cientos de años atrás. Podréis visitar museos, iglesias, monumentos... y comer como reyes, desde cualquier tentempié hasta el más impresionante de sus asados... Y todo bajo la figura de Cervantes (para quienes lo ignoren, el autor nació aquí. De hecho, podemos visitar su casa que hoy es museo). En fin, Alcalá de Henares merece un espacio propio que un día no muy lejano prometo dedicarle.
Desde aquí quiero agradecer a muchas personas que hicieron que no tirase la toalla en alguna ocasión. Desde mis hermanos apoyando siempre en todos los aspectos, hasta mis hijas aguantando con mucha paciencia idas y venidas, altibajos, ausencias... Pasando por amigos y conocidos que estuvieron conmigo en mis bajones, aportando ideas, soluciones y dando ánimos.
Creo que al final, merece la pena. No sé... el día que abra mi tienda, ya os contaré.
Gracias a tod@s!!!

miércoles 13 de febrero de 2008

SANTA ELENA...


Hoy he decidido dedicarle el día a Santa Elena.


Cuando vivía mi madre, ella le rezaba mucho a esta Santa. Cada vez que perdía algo me decía "rézale a Santa Elena". Cuando tenía algún proyecto rondando por mi cabeza, ella decía "yo le estoy rezando a Santa Elena".


En sus últimos días, Santa Elena estuvo a su lado y creo que fue ella quien le dió la serenidad que reflejaba su mirada.


Yo no soy de las que rezo y, reconozco que cuando lo hago, suelo estar con el agua al cuello en esos momentos. Lo hago como si me tomara una aspirina espiritual.


Cuando esta mañana he abierto los ojos, he pensado: llamaré a mamá para que rece a Santa Elena. Luego me he dado cuenta que eso ya no es posible. Que lo más seguro es que esté a su lado.


Hoy he empezado a rezarle a Santa Elena. Tiene mucho trabajo por hacer: que mis niñas gocen de buena salud, que mi ex salde sus cuentas conmigo lo cual me daría mucha tranquilidad, que me alquilen a mí y no a los chinos que se están adueñando de la calle Mayor ese local al que le tengo echado el ojo, que pueda poner mi tetería, tener mucho trabajo, estar serena, seguir celebrando con mi familia divertidas reuniones, que mi familia siga siendo mis hijas, mis herman@s (cuñi incluida, eh!) y mis sobrinas; que se acaben las noches en vela, que mis amigos sigan ahí (son poquit@s, pero todos buenos), y tantas cosas que, si sigo enumerando me echarán del blogger por pelma!!


ORACIÓN A SANTA ELENA:


Te rogamos, santa Elena, que intercedas ante Dios por nosotros;

colmando de plenitud nuestras vidas;

dando solución a nuestros problemas y necesidades;

bendiciendo a nuestras familias, instituciones y sus actividades.

Necesitamos la fuerza del Espíritu Santo, para vivir la palabra de Dios en nuestros hogares, hasta lograr que en nuestras familias, por la presencia viva de Cristo, brille la luz del Amor Cristiano.

Danos la unidad que nos haga fuertes al caminar por los senderos del Amor, la Justicia, la Libertad y la Paz, para que todos vivamos como hermanos bajo tu santa protección. Amén


ORACIÓN A SANTA ELENA (otra diferente:)


Gloriosa y esclarecida Santa Elena: por aquel fervor con que buscaste la Cruz de Cristo, te ruego que intercedas ante Dios, a fin de alcanzar la gracia para llevar con paciencia los trabajos de esta vida, para que con ellos y mediante tu intercesión y amparo, buscar y hallar la Cruz, que Dios ha dispuesto darme para servirle con ella en esta vida y después gozarle en la gloria. Amén.


Lo dicho: mami, dile a Santa Elena que me pongo en sus manos....


Besotes.

miércoles 9 de enero de 2008

Decepcionada....

Hoy ha sido un día duro. Y mañana será parecido. Ni siquiera mi Alprazolam que en las noches límite (últimamente muchas...) ha hecho sus efectos y aquí estoy, a las cuatro de la mañana intentando desahogar mis iras.
Como ya he dicho en otras entradas, soy divorciada, tengo a mi cargo tres hijas (la mayor de 13 años) y tengo un trabajo de 6 horas por el que no cobro ninguna millonada. Lo de ser mileurista me parece un sueño....
Mi ex-marido va cumpliendo con el pago de las pensiones alimenticias, pero debido a su profesión y, por qué no decirlo, su desorden económico, me va pagando a pellizcos y destiempo... pero al final de mes, va cumpliendo.
Por todo lo anterior, día a día voy trampeando con el tiempo y el dinero y sacando adelante a esta familia que el Ministerio de Asuntos Sociales ha dispuesto en llamar "monoparental". Y digo voy sacando el día a día porque las situaciones extras no las puedo asumir. Es decir, si mañana un dentista establece que alguna de mis hijas necesita un aparato dental, tendría que pedir un préstamo, por lo que entraría en una espiral de gastos nuevos que, a la larga, no podría afrontar.
Una de esas situaciones extraordinarias me sucede mañana. Como ya he comentado en otras ocasiones, mi madre falleció en octubre y, en un acuerdo familiar entre hermanos, hemos decidido que la mayor parte de sus muebles me los quede yo, ya que, como situación extraordinaria que es, no he podido comprar más que una litera de tres plazas para mis hijas y un colchón hinchable que, de tanto usarlo, acabo pinchándose sin remedio (en realidad, mi gato heredado (pobre...) ayudó a los múltiples pinchazos.
Pues bien, para afrontar esa mudanza.... he tenido que pedir un préstamo.
Una mañana me levanto y pienso: el Estado español tendrá que tener alguna ayuda pensada en un grupo tan extenso como es el de divorciad@s con hijos a cargo en situación económica en la que llegar a fin de mes se plantea como un reto... Digo yo que, tras 19 años de pagar religiosamente mis impuestos, alguna forma habrá de recibir una ayuda para cubrir estos extras.
Sigo los pasos que me marcan, pido hora con mi trabajadora social y... oh, sorpresa! no tengo derecho a NADA DE NADA, ya que, como me levanto temprano para ir a trabajar, me dedico al trabajo lo mejor que puedo para que no me despidan, cuido que mis hijas no falten al colegio y estén bien atendidas, alimentadas, etc., no soy emigrante, no me he entregado al alcohol ni a las drogas y otros muchos casos que, si me pongo a describirlos, sonará antes el despertador de que yo acabe la lista, no vivo una situación de "riesgo social"!!!!
En resumen, y según veo las cosas... si eres persona de bien, que día a día lucha por no entrar en la dichosa "situación de riesgo social", el Estado te obliga a pagar unos impuestos para ayudar a los desfavorecidos. Y aquí es donde se me plantean ciertas dudas...
Por un lado, es cierto que hay desfavorecidos a los que hay que poner todos los medios a su alcance para superar problemas como son minusvalías, mayores abandonados, niños enfermos, mujeres maltratadas, personas hospitalizadas, y un largo etcétera.
Pero también hay otro grupo de supuestos desfavorecidos, que, si bien les funciona todo el cuerpo perfectamente y la cabeza también (o al menos sí para apuntarse a todas las ayudas/subvenciones que existen) deciden que es más cómodo quedarse en casa mientras les llegue su pensión domiciliada en su cuenta corriente. Que, además, si son emigrantes sin papeles y jamás han trabajado en este país y, por tanto no han cotizado ni un sólo céntimo, mejor. Si, por las causas que fuera me dedicara a beber y maltratar a mis hijas... mejor que mejor! Como perdería mi trabajo en cuestión de días... ya ni te cuento! Es decir, si me vuelvo una irresponsable social, económica y familiar, el Estado ME PREMIAAAA!!!
Pero si vas trampeando con la compra (hoy patatas, mañana salchichas y pasado garbanzos, que es más baratito), acudes al trabajo, pagas tus impuestos, por la tarde ayudas a tus hijas en sus deberes para evitar el temido fracaso escolar y otros muchos quehaceres y obligaciones que a estas horas ya ni recuerdo... entonces no. Entonces te pasas la vida luchando para no entrar en "riesgo social" y el Estado... ME CASTIGA!!!!
Cuando estaba a punto de salir de la oficina de Servicios Sociales, me despedí no sin antes avisar que cuando pierda el empleo, maltrate a mis hijas, mis vecinos acudan a comisaría a denunciarme, me vuelva alcohólica y coquetee con las drogas.... VOLVERÉ!!!

miércoles 26 de diciembre de 2007

Al fin y al cabo, Hacienda somos todos... (hasta los que ya no están)

Hoy, 26 de diciembre, he de confesar que la vida me ha vuelto a enseñar su cara más fria, innoble y material.
Cuando estás pasando (como es mi caso) por un proceso de luto, te sumerges en un mundo bucólico donde los sentimientos están a flor de piel. Por un instante, el corazón le gana la batalla a la cabeza y ves claramente el verdadero sentido y valor de la vida.
Apartas alegremente las oficinas bancarias, el consumismo, las tarjetas de crédito y das entrada a corazón descubierto a todo aquello que, tristemente, sólo alcanza valor en situaciones límite.
Si a esto le sumamos que ayer fue Navidad, y anteanoche Nochebuena.... para que decir más. La melancolía y el romanticismo se instalan en tí como un miembro más de tu cuerpo... Lo malo estaba por llegar. Hoy, día 26, hemos acudido a un notario a dar fe del fallecimiento de mi madre, de que tuvo cuatro hijos, que cobraba una pensión mínima y que pagó religiosamente su casa (aunque muchos inviernos pasara frío para poder pagar al banco). Y aquí es cuando llega la bofetada: se acabó lo bucólico. Empiezan los documentos, las cifras, las liquidaciones y todo bajo la sombra de Hacienda... Está claro en el refranero español: "el muerto al hoyo y el vivo...."

jueves 20 de diciembre de 2007

Belén Viviente en Buitrago de Lozoya...


Buitrago de Lozoya es un pueblo de Madrid que me encanta.

Personalmente, me admira como sus habitantes se unen año tras año para ofrecernos maravillosos pellizcos escénicos del pasado como son el mercadillo medieval y, ahora que es época, el Belén Viviente.
Al mercadillo medieval he asistido un par de años y me lo he pasado como una enana. No sólo ponen puestos y preparan el pueblo para la ocasión.... También organizan actuaciones en las que, realmente te trasladas de época.
Ahora, en Navidad, organizan un Belén Viviente que tiene muy buena fama. El año pasado quise asistir pero un gripazo aliado con un reencuentro familiar muy deseado hizo que se postpusiera para, espero, este año.
Os pongo el enlace para que podáis informaros sobre horarios, actos, etc. y este año, a la vuelta, espero poder contaros mi experiencia personal.
Feliz Navidad para todos!!!!

martes 18 de diciembre de 2007

Y las navidades a la vuelta de la esquina...

Aún tengo coletazos de mi semi-gripe pero lo que ahora me tiene frita es la proximidad de las fiestas...

Cada año me sienta peor la Navidad y este, en concreto, lo pasaría bajo mi edredón ajena al movimiento exterior. Lo malo es que ni la costumbre ni el ser madre de tres hijas me permiten hacerlo....

En menos de una semana llega la Nochebuena, la Navidad, regalos, comidas... ufff.... Y yo con estos pelos (aunque lo que realmente tengo despeinada es el alma...)

En fin... a ver si Papá Noel me trae una cámara en condiciones y al menos puedo inaugurar mi foro de cocina...

martes 11 de diciembre de 2007

Estoy griposa....



Jo que mal.... desde el sábado estoy fatal. Me duele la garganta, tengo tos y me duele todooooo! Y encima por las mañanas voy a trabajar. Claro, así llega la tarde y no quiero saber nada del mundo.... Estoy desde el domingo por hacer unas brioches de naranja... pero nada. Que no me animo!
Dentro de poco, vendrá Papá Noel y espero que me traiga mi cámara de fotos nueva para poder subir a mi blog fotos de mis niñas, mis recetillas, mi perra, mi gato.... Que idea! En unos días colgaré mi carta a Papá Noel... Quizás así se me cumplan mis deseos!!!!